近日，武汉一位年过四旬的女士因从小身怀异香而引发关注。她成年后香气日益浓郁，旁人常为之侧目，但自己却感觉不明显。这一现象引发了人们对体香来源的广泛讨论。气味化学家指出，体香的形成与饮食结构、基因以及体内代谢产物密切相关。

关于体香的来源，历来有多种学说。一种观点认为，人体能蕴藏和释放自身性香，这种性香是男女性体内雌二醇酮作用的结果。另一种学说认为，人体分泌的汗液中含有丁酸酯，当其浓度适中时，便成为女性别具魅力的体香。此外，饮食习惯也被认为是影响体香的重要因素。

历史上，体香美女的记载屡见不鲜。中国四大美人中的西施和杨贵妃均以体香闻名。西施因身有香气被越国大夫选中送给吴王夫差，吴王特意为她修建了香水溪、采香径等。杨贵妃则有汗香，唐玄宗为她修建了沉香亭。清代香妃因体有幽香迷住乾隆皇帝，被封为香妃，恩宠不衰。

在国外，体香现象同样普遍。布鲁塞尔一家美容中心曾对10个国家的妇女进行体味检测，发现不同国家的女性体香各异：法国女性有酪香味，英国女性是藕香味，瑞典女性带木槿香味，德国女性散发香木味，美国女性则是藻香味等。

武汉香女曾在武汉大学人民医院接受检查。专家发现，她身上散发出的气味类似檀香，香气来源被认为是皮脂腺异常分泌。然而，关于体香的成因，国际上尚无定论。

一种学说认为，香女的体香来源于体内蕴藏和释放的“性香”，这种性香是雌二醇等激素与某些饮食成分作用的结果，通常随年龄增长而变化，在青春发育阶段最为浓郁。另一种学说认为，汗液中的丁酸酯浓度适中时，会产生宜人的体香。比利时专家研究发现，体香与饮食习惯密切相关，这与古代中国的认识不谋而合。

早在唐宋时期，宫廷妃子和民间百姓就盛行食杏仁、饮杏露、薰香、品香茶。杨贵妃常沐香汤浴，爱吃香榧子和荔枝；武则天爱饮“龙香汤”；太平公主用桃花香露调乌鸡血煎饮；慈禧太后喜饮“驻香露”。《红楼梦》中的薛宝钗服用“冷香丸”等成为香美人。

中韩合资北京爱康医院皮肤专家、医学博士罗羽认为，要搞清体香来源，必须先了解人体气味的产生。人体气味是代谢过程中产生的，代谢物质分为三类：脂质类（如皮脂和汗液）、蛋白质类（如排泄物）和糖分（如二氧化碳）。这些物质在细菌分解下产生气味。现代技术检测发现，人体气味中含有700多种化学成分，其中呼吸系统排出149种，汗液152种，尿液298种，粪便196种，皮肤排出的气体有烃、醛、丙酮、苯与甲烷等20余种。

罗博士指出，每个人的体味都不同，如同指纹一样独特。警犬追捕犯罪分子时就是根据体味来识别。武汉香女大汗淋漓时香味更浓，说明香气与汗液分泌有关。汗液是内分泌的结果，属于脂质类物质，细菌分解时产生气味，但具体气味因人而异。

由于内分泌排出的物质受饮食结构影响，有人提出体香可通过饮食调控。但并非每个女人都能变成香女。局部解剖学证明，人体每平方厘米皮肤内平均有97个汗腺、22个溢脂毛孔、11根汗毛，但每个人数量不一，因此吃了体香食物后，有人体香浓烈，有人则不理想。

气味化学家认为，体香的差异除了与饮食有关，还由于每个人都有独特的气味分子结构，这由体质基因决定。因此，体香是饮食与基因共同作用的结果。