你是否想过,除了饮食和运动,一些日常生活中的化学物质也可能在悄悄影响你的体重?科学家们发现,某些被称为“内分泌干扰素”的化学物质,如双酚A(BPA)和二乙基己烯雌酚(DES),可能通过干扰人体激素系统,刺激脂肪细胞增殖,从而导致肥胖。这一发现为肥胖症的成因提供了全新视角。
美国疾病控制与预防中心(CDC)的一项研究显示,在肥胖人群中,95%的受检者体内双酚A含量超标。双酚A是一种广泛用于塑料制品(如水杯、奶瓶)的化学物质,具有类似雌激素的作用,能够扰乱内分泌系统。尽管目前研究尚处于实验室阶段,但科学家认为,这些化学物质对所有动物的脂肪细胞都可能产生相似影响。
美国国家环境卫生科学研究所的瑞莎·R·纽博尔德博士经过30年研究发现,合成雌激素DES也能导致小鼠肥胖。在发育期接触DES的小鼠,体内会长出更多、更大的脂肪细胞,即使减少热量摄入和增加锻炼,也无法减轻体重。DES曾在上世纪40年代用于孕妇保胎,后因致癌风险于1971年被禁用。
这些发现提示我们,环境化学物质可能是肥胖流行的“隐形推手”。尽管机制尚不完全明确,但已有证据表明,内分泌干扰素能影响脂肪细胞的分化和代谢。未来,减少接触这些化学物质,或许能成为预防肥胖的新策略。