据新加坡《联合早报》报道，一项美国研究发现，大量摄入钙质、奶制品和维生素D可在一定程度上预防结直肠癌。该研究由檀香山夏威夷大学的朴松易（Song-Yi Park）及其团队完成，并发表于《美国流行病学杂志》。

结直肠癌是全球最常见的癌症之一，其发病与饮食因素密切相关。研究团队对19.1万名年龄在45至75岁之间的参与者进行了调查，收集了他们在1993年至1996年间的食物摄取频率数据。经过平均7年的随访，共发现2110例新发结直肠癌病例，其中男性1138例，女性972例。

结果显示，无论男女，从食物或营养补充品中摄取大量钙质均可降低结直肠癌风险。与钙摄入量最低的人群相比，摄入量最高的人群中男性患病风险降低30%，女性降低36%。此外，单纯补充维生素D对男性有预防作用，但对女性效果不显著。未服用钙补充剂但食用大量奶制品的参与者中，男性结直肠癌风险降低23%，女性降低34%。

该研究为结直肠癌的饮食预防提供了重要证据，建议通过均衡饮食或合理补充钙和维生素D来降低患病风险。