西安交通大学生命学院刘健康教授团队在国际顶级期刊《Advanced Drug Delivery Reviews》发表最新理论，提出以线粒体生物合成作为靶点，利用天然营养素预防和治疗肥胖及2型糖尿病。该理论突破传统药物依赖腹泻、抑制食欲或刺激胰岛素分泌的局限，强调通过促进脂肪组织中线粒体生成，增强脂肪酸氧化，从而增加能量消耗，改善代谢紊乱。线粒体营养素（如某些天然植物化合物）可调节线粒体功能，减少细胞损伤，避免长期用药的肝肾毒副作用。研究已获3项专利，并进入产品实施阶段，有望为高风险人群提供低价、安全的早期干预方案。