美国乔治敦大学隆巴迪综合癌症中心的研究人员发现，怀孕时吃太多的脂肪对后代可能会产生不利影响。他们在小鼠身上的这一独特研究证明，雌性怀孕小鼠摄入高脂肪不仅会增加其雌性后代患乳腺癌的机率，也会增加其“（外）孙女”患乳腺癌风险。研究的详细情况发表在2010年召开的美国癌症研究学会第101届年会上。

　　研究人员说，还不清楚为什么这一危险会影响两代，但他们认为，造成这一现象的原因是通过一种目前还不清楚的“外遗传”改变所引起的乳腺组织末端芽增多，这种增生看来可以通过几代进行传递。这些末端芽被认为是乳腺癌赖于发生的结构，这种结构增多似乎会增加乳腺癌的危险，主要研究者索尼娅•阿西斯博士说。“这就是我们的理论，但目前我们确实不清楚它是怎么发生的。”

　　研究人员补充说，这些小鼠饮食中的脂肪为43%，摄入的热量并不比对照小鼠多，她的两个后代吃的是正常食物。

　　研究人员还发现，发生乳腺癌的危险不仅从母亲传给了女儿和外孙女，还会通过母亲传给儿子后传给孙女。例如，摄入高脂肪的小鼠母亲所生雌性和雄性小鼠的雌性后代有80%患乳腺癌的机会，而正常饮食雌性小鼠母亲所生雌性或雄性小鼠和其它祖父母为高脂肪饮食父母所生雌性小鼠的乳腺癌发生率为69%。相比较而言，正常饮食（外）祖母的（外）孙女发生乳腺癌的机会为50%。

　　他们还对给予雌二醇（一种雌激素）的不同对照鼠作了研究，发现给予这种激素后不会增加（外）孙辈雌性小鼠乳腺癌的发病机会。这就说明，与摄入脂肪多相关的雌激素增加不是造成这一问题的根源。

　　“这项研究对我们的影响是，孕妇应当饮食平衡，由于她们可以对她们的女儿或（外）孙女的健康造成影响。”阿西斯说。