英国研究人员发现，喝咖啡可以帮助那些轮班倒或夜间工作的人在工作中少出现错误。这一研究结果对卫生工作者和靠轮班或夜间工作的企业有所启示，如运输企业。

　　工业化国家中有15%的工人会有轮班或夜间工作的情况，会打乱当事人的昼夜节律或“人体时钟”。所谓的“轮班工作睡眠障碍”，是指工人们只能睡很少的一段时间，因此工作时会感到非常困。睡意会增加发生事故的危险，如交通事故、职业伤害和医疗事故。

　　研究人员对13项有关咖啡因对轮班工人的作用的研究数据作了分析，这些研究大多是模拟工作时的环境。咖啡因来自咖啡、丸剂、能量饮料和含咖啡因的食物。有些研究对被研究者表现情况的评估是通过一种任务，如驾驶，其它研究是通过神经心理测验。结果发现，咖啡因相比安慰剂和小睡来说，能减少失误，改善神经心理测试的结果，包括记忆力、注意力、知觉以及观念的形成和推理。没有一项研究是对受伤直接衡量的，但一些表现的改善可以认为是减少了因瞌睡而造成的受伤的可能。“减少失误意味着减少了受伤似乎是合理的假设，尽管我们不能对减少情况进行定量。”伦敦热带医学学院的研究人员凯瑟琳•科尔说。

　　这些被研究者的年龄在20~30岁之间。由于周期节律受影响情况根据年龄会有所不同，因此需要更多研究来判断咖啡因对年纪大一些工人的影响。这项研究还发现，需要对咖啡因的效果与其它方式作比较，以减少轮班工人在工作中的失误。