英国牛津大学科学家在最新临床实验中发现，每日服用大剂量维生素B（包括叶酸、B6和B12）可能使大脑萎缩速度减缓一半，从而延缓阿尔茨海默病的发病。该研究成果发表于《公共科学图书馆综合》（PLOS ONE）杂志。

研究团队对168名患有轻度认知功能障碍（MCI）的老年人进行了为期2年的随机双盲对照实验。参与者被分为两组：一组每日服用高剂量维生素B（叶酸0.8 mg、维生素B6 20 mg、维生素B12 0.5 mg），另一组服用安慰剂。2年后，通过磁共振成像（MRI）测量大脑萎缩程度，发现维生素B组的大脑萎缩速度比安慰剂组减缓了30%，部分参与者甚至减缓超过50%。

科学家认为，维生素B通过降低血液中同型半胱氨酸（homocysteine）水平来发挥作用。同型半胱氨酸是一种氨基酸，其高水平会加速大脑萎缩和认知功能下降。维生素B（特别是B12、B6和叶酸）是代谢同型半胱氨酸的关键辅酶，补充后能有效降低其浓度。

轻度认知功能障碍是阿尔茨海默病的前驱阶段，全球约16%的70岁以上老年人受其影响，表现为记忆力或语言能力下降。健康人群大脑在60岁后每年萎缩约0.5%，而MCI患者萎缩速度是正常人的2倍，阿尔茨海默病患者则高达2.5%。

研究负责人、牛津大学神经科学家David Smith教授强调，虽然结果令人鼓舞，但仍需更大规模实验确认维生素B能否真正预防MCI患者进展为阿尔茨海默病。英国神经系统和脑部健康专家Kennerd博士提醒，高剂量维生素B可能带来其他健康风险，如增加肺癌风险（尤其在吸烟者中），因此补充剂量需谨慎确定。

该研究为阿尔茨海默病的营养干预提供了新证据，但维生素B补充剂不能替代健康饮食和医疗建议。建议公众通过均衡饮食（如绿叶蔬菜、豆类、全谷物和动物肝脏）获取天然B族维生素。