一项发表在《乳腺癌研究》(Breast Cancer Research)上的大规模前瞻性队列研究指出,饮用绿茶并不能降低乳腺癌的发病风险。该研究由日本东京全国癌症中心的本木·岩崎(Motoki Iwasaki)博士领导,对超过54000名女性进行了长期随访,结果显示绿茶摄入量与乳腺癌发病率之间无显著关联。
研究团队通过问卷调查评估了参与者的绿茶饮用习惯,包括频率和数量,范围从每周一杯到每天十杯以上。同时,利用当地医院的诊断记录和人口癌症登记数据确认乳腺癌发病情况。在约12%的参与者每周饮用一杯绿茶,而27%的参与者每天饮用五杯以上的情况下,统计分析未发现任何保护效应。
岩崎博士指出:“尽管体外实验和动物研究曾提示绿茶中的多酚类物质(如表没食子儿茶素没食子酸酯,EGCG)具有抗癌活性,但人类流行病学研究的结果并不一致。我们的研究是首个大规模前瞻性队列研究,系统评估了不同饮用剂量下的关联,结果明确表明绿茶不能预防乳腺癌。”该研究的前瞻性设计避免了回顾性偏差,因为信息收集在癌症诊断之前,增强了结论的可靠性。
研究还强调,无论绿茶类型或饮用量如何,均未观察到风险降低。因此,公众不应依赖绿茶作为乳腺癌的预防手段,而应关注已知的预防措施,如定期筛查、健康饮食和适量运动。