多摄入麸质或降低患糖尿病风险
中国科学院上海生命科学研究院宗耕课题组研究发现,麸质摄入与长期Ⅱ型糖尿病风险呈负相关,高麸质摄入者患病风险降低13%。研究基于三项大规模前瞻性队列,随访20-28年,提示无麸质过敏人群无需刻意回避麸质,否则可能减少有益营养摄入。...
2018-08-17
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中国科学院上海生命科学研究院宗耕课题组研究发现,麸质摄入与长期Ⅱ型糖尿病风险呈负相关,高麸质摄入者患病风险降低13%。研究基于三项大规模前瞻性队列,随访20-28年,提示无麸质过敏人群无需刻意回避麸质,否则可能减少有益营养摄入。...
本文回顾了中国科学院上海生命科学研究院自1999年成立以来的发展历程。作为知识创新工程首批试点单位,上海生科院通过机构整合、人才引进和国际合作,构建了从基础研究到临床转化的创新价值链,在脑与认知、干细胞、功能基因组学等领域取得重大成果,成为我国生命科学研究的重镇。...
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