德国明斯特大学与美国生命技术公司联合公布了肠出血性大肠杆菌（EHEC）的基因组草图。通过对比2001年与2011年菌株，发现此次暴发的O104:H4型菌株源自肠聚集性大肠杆菌的变异，并掺杂了志贺毒素基因。研究利用离子流测序仪和新一代测序技术快速完成测序，为疫情监控和新疗法开发提供了关键数据。...
德国哥廷根大学研究人员建议将欧洲肠疫致病菌更名为“肠聚集出血性大肠杆菌”，因其具有肠聚集性大肠杆菌的遗传背景并携带志贺样毒素基因。该菌株通过黏附聚集形成感染灶，释放强毒素，且具多重耐药性。此前中德研究组已确认其为新型杂合大肠杆菌。...
德国下萨克森州农业部6月6日宣布，对疑似肠出血性大肠杆菌疫情传染源的芽苗菜进行初步抽样检查，未发现致病菌。实验室检测将继续进行。该州一家芽苗菜企业被怀疑是重要传染源，其一名女职工已确诊感染。目前对其他样本的检验仍在进行中。...
本文以德国毒黄瓜事件为案例，分析了食品安全管理体系的应对机制与启示。事件导致14人死亡、约1000人感染，德国通过快速追踪溯源、应用HACCP系统有效控制疫情。科研机构鉴定出Husec41大肠杆菌变异株，具有抗药性；治疗上采用血浆置换和单克隆抗体等先进疗法。文章强调生食风险，建议公众加强食品安全意识，为全球食品安全管理提供借鉴。...
德国亥姆霍兹联合会传染病研究中心公布了肠出血性大肠杆菌（EHEC）的电子显微镜图像，揭示其微观结构。近期该菌在德国北部爆发，已造成多人死亡和感染。卫生机构警告消费者避免食用生蔬菜沙拉，以防感染。...
2011年5月，德国暴发由耐抗生素的肠出血性大肠杆菌（EHEC）引起的严重疫情，已致10人死亡，1000多人感染。该菌株为变异的Husec41亚型，主要感染成年人，尤其是女性。为快速了解菌种变异信息，汉堡大学医学院委托华大基因研究院进行免费DNA测序和基因组分析，以协助确定致病原因和治疗方案。世界卫生组织建议将食物煮透以预防感染。...
德国明斯特大学医院确认近日暴发的肠出血性大肠杆菌疫情由新型变种“Husec 41”引起，该变种对多种抗生素耐药。西班牙产黄瓜被确认为一个感染源。华大基因将协助德国汉堡大学医学院进行DNA测序，以研究菌种变异并制定治疗方案。截至5月24日，德国已报告至少300例确诊病例，患者以成年女性为主，症状包括腹痛、腹泻、肾衰竭等，抗生素治疗无效。...
日本研究人员发现，人体肠道内的双歧杆菌产生的醋酸能抑制肠出血性大肠杆菌O157引发的炎症和死亡。研究通过小鼠实验证实，双歧杆菌通过分解果糖产生醋酸，保护肠黏膜免受毒素侵害。这一发现为预防O157感染提供了新思路，但喝醋无法达到同样效果。...
一项对五项随机对照试验的荟萃分析显示，肌酸...
一项最新研究揭示了阿尔茨海默症（AD）中神经毒...
一项由伯明翰大学主导、发表于《林奈学会演化...
一项发表在《自然》杂志上的最新研究颠覆了神...
一项开创性研究成功开发出首个非毒性帕金森病...
近期，美国马萨诸塞州流星体事件和小行星2026...
