综合科学 / 农林牧渔

农林牧渔 吃葡萄不吐葡萄皮

葡萄皮富含多羟基酚类化合物白藜芦醇，具备降血脂、抗血栓及增强免疫功能；单宁成分展现抗过敏、延缓衰老及心脑血管保护作用；花青素则发挥强抗氧化、抗突变及肝脏保护效应。综合这些活性物质，葡萄皮在预防动脉硬化、心血管疾病及癌症方面具有显著生物学价值。...

2005-09-08 09:09:07 342 2

农林牧渔 预防关节炎常吃胡萝卜

研究表明，类胡萝卜素通过其抗炎机制显著降低关节炎发病风险。关节炎患者类胡萝卜素摄入量较常人低20%-40%，而高摄入群体患病风险降低约50%。β-胡萝卜素等脂溶性类胡萝卜素经加热处理后生物利用度提升，建议每日摄入100-200克富含类胡萝卜素的食物以实现预防效果。...

2005-09-07 08:32:39 277 0

农林牧渔  法国科学家发现生物钟的调节机制

法国科学家揭示生物钟调控新机制：BMAL1蛋白通过细胞内特殊肽的动态结合实现24小时周期性表达。该肽介导BMAL1聚集与降解平衡，其结合与脱离直接调控蛋白稳态，进而维持昼夜节律。此发现阐明了分子水平上生物钟的核心振荡机制，为调控睡眠障碍及节律性疾病提供潜在靶点。...

2005-09-05 12:15:23 284 0

农林牧渔  俄罗斯研究人员发现植物体内也存在“脉动”(附图)

俄罗斯研究人员发现植物体内存在'脉动'，这种生理活动可以被干扰能量交换的物质和神经介质调节，影响植物吸收和排出水分的活动。研究结果显示，乙酰胆碱能刺激植物细胞，促使其更有效地吸取水分或排出水分，蛋白发挥与人体括约肌收缩类似的作用，影响输送水分的导管开放或关闭。...

2005-09-02 09:28:01 408 0

农林牧渔  玉米的ramosa1基因被分离出来(附图)

ramosa1基因控制玉米花序分支架构，其编码的转录因子在玉米驯化过程中经历了强烈的选择，可能对今后的作物育种有用。...

2005-08-30 08:51:18 316 0

农林牧渔 《民间食疗百期验方》之十七：天然纤体健脾益肾：山药粥

山药含有大量的黏蛋白，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生。其还具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，适用于脾虚腹泻、肺虚久咳、肾虚遗精等证。...

2005-08-29 09:08:13 448 0

农林牧渔  绿藻应用于分离运送不同的物质(附图)

科学家利用绿藻的鞭毛和化学键载荷聚苯乙烯颗粒，通过光照引导绿藻向目的地移动，最后利用紫外线脉冲分离绿藻和颗粒，实现可重复的物质运输。...

2005-08-28 20:38:22 734 0

农林牧渔  动物防疫：为人类筑起防病大堤

人类与动物的接触增加，导致人畜共患病的发生和死亡率明显增加。为防止疫情爆发，需要加强动物疫情监测，建立动物防疫长效机制，完善突发重大动物疫情应急处理机制，筑起一道防疫大堤，保护人类健康。...

2005-08-28 20:38:14 205 0

农林牧渔 《民间食疗百期验方》之十六：药食两用核桃食疗验方

核桃仁富含多种营养成分，包括多价不饱和脂肪酸、赖氨酸、磷脂及微量元素，具有降低血胆固醇、预防动脉硬化、增进细胞活力等作用。中医理论认为核桃仁具有补气养血、润燥化痰等功效。文中介绍了多种核桃食疗方，如核桃仁粥、核桃蜜等，具有健脑、补肾、润肠等作用，适用于用脑过度、神经衰弱等症状。这些食疗方体现了药食同源的理论，通过食疗达到保健和治疗疾病的目的。...

2005-08-26 09:05:08 483 0

农林牧渔 神经自身抗体与糖尿病患者植物神经病变相关

本研究揭示了抗植物神经自身抗体（ANabs）与1型糖尿病患者植物神经病变之间的显著关联。通过对41例患者的长期随访，发现ANabs阳性患者在心脏植物神经功能检测中异常的发生率显著高于阴性组，且其相对风险高达7.5倍。此外，ANabs与交感神经及副交感神经功能障碍均存在相关性，提示自身免疫在糖尿病患者植物神经病变中的重要作用。...

2005-08-19 09:15:57 475 0

生物行