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“吃辣减盐”有了科学依据

肥胖与代谢 “吃辣减盐”有了科学依据

陆军军医大学祝之明团队研究发现,辣椒中的辣椒素能增强咸味觉敏感性,从而减少盐的摄入,每日减盐量达2.5克,并降低血压。该研究通过人群调查和动物实验揭示了辣椒素与盐味觉在大脑中枢的交互机制,为全球限盐措施提供了新思路,成果发表于《高血压》杂志。...

2017-11-02 20:08:10 215
Nature:“低调”的健康杀手——脂肪肝

肥胖与代谢 Nature:“低调”的健康杀手——脂肪肝

本文回顾了非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的发现历史、流行病学现状及病理机制。NAFLD曾被认为仅与酗酒相关,但1980年梅奥诊所首次报道非饮酒者病例,随后研究证实肥胖和代谢综合征是主要风险因素。目前NAFLD影响约25%的美国人,可进展为NASH、肝硬化和肝癌。文章强调非侵入性诊断技术和靶向治疗药物的迫切需求。...

2017-10-23 16:02:23 124
模拟研究显示,高智商大脑需要更长时间才能解决难题

肥胖与代谢 模拟研究显示,高智商大脑需要更长时间才能解决难题

柏林夏里特医学中心等机构通过个性化大脑模拟研究发现,高智商个体在处理简单任务时更快,但解决复杂问题所需时间更长,且错误更少。研究揭示了大脑区域同步性降低会导致仓促决策,而高同步性则允许更长的证据收集过程,从而做出更优决策。该成果发表于《自然通讯》,有助于理解个体差异并指导神经退行性疾病的治疗。...

2023-08-13 19:38:45 242

肥胖与代谢 研究人员建立了大脑获取必需欧米加-3 脂肪酸的模型

加州大学洛杉矶分校等机构的研究人员利用斑马鱼模型,揭示了大脑如何通过脂质转运体Mfsd2a获取必需欧米伽-3脂肪酸(如DHA和ALA)的机制。研究首次提供了Mfsd2a的结构图像,阐明了脂肪酸跨膜转运的步骤,为理解相关神经系统疾病和设计靶向药物提供了新见解。...

2023-08-13 21:17:53 174
美研究发现减肥手术有助重度肥胖者降低患癌风险

肥胖与代谢 美研究发现减肥手术有助重度肥胖者降低患癌风险

美国一项研究显示,减肥手术可降低重度肥胖者至少33%的患癌风险,尤其对乳腺癌、子宫内膜癌、胰腺癌和结肠癌等与肥胖相关的癌症效果显著。研究分析了近2.22万接受手术和6.64万未手术的肥胖者数据,发现术后3.5年内癌症发病率降低,但男性风险无显著关联。机制可能与雌激素和胰岛素水平下降有关。...

2017-10-19 16:32:52 200

肥胖与代谢 女性脂肪分布与大脑健康:皮下脂肪如何保护大脑免受炎症

研究表明,女性皮下脂肪对大脑炎症具有保护作用,可降低痴呆和中风风险。与男性不同,女性在绝经前倾向于在臀部、手臂等部位储存皮下脂肪,而非内脏脂肪。去除皮下脂肪后,雌性小鼠脑部炎症水平升高,类似雄性。该发现挑战了雌激素是唯一保护因素的观点,强调脂肪分布的重要性。...

2023-08-16 21:28:37 133
活性炭:工业废水处理与饮用水净化的多面手

肥胖与代谢 活性炭:工业废水处理与饮用水净化的多面手

活性炭凭借其高比表面积和孔隙结构,在工业废水处理中用于一级物化、二级生化和三级深度处理,有效去除有机物和重金属;在饮用水净化中,通过生物活性炭技术去除异味和污染物,广泛应用于自来水厂和应急处理。文章还介绍了活性炭在汽油回收中的应用,并对比了颗粒炭与粉末炭的优缺点。...

2017-10-16 19:08:23 199

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