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神经免疫与炎症 双歧杆菌产生的醋酸能抑制O157感染

日本研究人员发现,人体肠道内的双歧杆菌产生的醋酸能抑制肠出血性大肠杆菌O157引发的炎症和死亡。研究通过小鼠实验证实,双歧杆菌通过分解果糖产生醋酸,保护肠黏膜免受毒素侵害。这一发现为预防O157感染提供了新思路,但喝醋无法达到同样效果。...

2011-01-31 00:00:00 17

神经免疫与炎症 Nature:双歧杆菌保护肠道免受感染的机制

双歧杆菌是人肠道中的天然细菌,已知能保护我们不发生感染。最新研究发现,长双歧杆菌通过产生醋酸盐,增强肠道上皮细胞的宿主防御机制,从而保护小鼠免受大肠杆菌O157:H7感染。这一机制为益生菌的保护作用提供了新的解释,并可能为开发抗感染策略提供新思路。...

2011-01-28 00:00:00 18

神经免疫与炎症 美德科学家提出生物化学交流的新观点

美德科学家提出生物化学信号的起源于非有意的化学信息,探讨了化学交流的进化机制及其对生物间信息传递的影响。研究强调了化学信号的多样性和复杂性,呼吁进一步的种系遗传研究以深入理解这一现象。...

2011-02-11 03:28:55 24