进入夏季，特别是伏天，天气炎热，细菌的生长繁殖也日益活跃。大多数致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌、副溶血性弧菌等)最适合生长的温度为37℃，一个细菌在适当的气候及营养等条件下，经6小时可繁殖成26万个。高温天气给致病菌提供了良好的生长...

日常生活中，我们常常可以见到这样的现象，相同年龄和相同工作环境的人，从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些含有易催人早衰物质的食物是一个重要原因。常见的含有催人早衰物质的食...

日喝两罐啤酒能治百病 “多喝啤酒好过健身...

随着中国经济的飞速发展和人民生活水平的大幅度提高，健康、营养、多样化的食用油产品是市场发展的必然选择。对健康类食品的强烈需求，促使健康营养的食用油有着广阔的市场空间。中国的人均消费食用油与世界人均消费相比还有比较大的市场空间，而且每年仍保...

香蕉枯萎病不影响食用安全 卫生部称在成熟的果实里并不带菌 可以放心食用 本报讯（记者 曹坤）农业部新闻办公室昨日发布消息，称香蕉枯萎病与食用香蕉的安全性没有任何关联。 据专家介绍，香蕉“巴拿马...

新华网北京３月１日专电 美国加利福尼亚州斯坦福预防研究中心的研究人员日前发表研究报告称，实验表明，生吃大蒜或服用大蒜补充剂并不能降低“坏”胆固醇水平。 该中心的克里斯托弗·加德纳在《内科学文献》上发表文章说，关于大蒜能降低胆固醇的某些说法源...

昨天从杭州一些医院了解到，春节过后上班才两天，医院里前来求诊的皮肤科病人就增加了不少。医生为此提醒市民，暖冬过后，更要提防皮肤病的突然袭击。 “我儿子才6个月，春节时去了趟乡下的爷爷奶奶家，回来后身上就起了红红的小疹子。 你看，手上脚上和后背...

春节即将到来，如何用美味而又健康的零食招待来访的亲朋好友呢？以下是专家建议的15种健康的零食。 1、葵花子，养颜。 葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。 2、花生...

新华网日内瓦２月１３日电（记者 杨京德） 瑞士经济部下属的瑞士农业研究所１３日公布研究结果称，某些反式脂肪特别是工业化制作产生的反式脂肪有损人体健康，但是反刍动物的奶和肉中所含反式脂肪对人体健康有益。 瑞士农业研究所在一份公报中称，牛等反刍动...

春节的脚步越来越近，各种新年食品已纷纷摆上超市、卖场最显眼的位置，销售非常火爆，其中不乏“热气”的油炸和烧烤食品。佛山市第二人民医院预防保健科主任王晓宁指出，烧烤食品的毒性等同于香烟，各种油炸和烧烤食品虽然香脆可口，但人们应节制食用。 少量...