眼老化是指眼球结构和功能的衰老退化，包括晶状体混浊（白内障）、黄斑变性、视网膜功能下降等。随着现代社会用眼负荷增加，眼老化已成为多种眼部疾病的“导火索”。预防眼老化需从营养补充和眼保健两方面入手。

一、为眼睛摄取关键营养素

● 花色苷（花青素）：绿色果蔬如紫包菜、茄子、葡萄等富含花色苷，有助于视网膜视紫红质的再生，缓解视疲劳。北欧的“啤酒果”（越橘）含量最高。可自制水果酒：新鲜水果500克、冰砂糖250克、优质白酒0.8升，密封暗处保存3个月后饮用。

● 黄体素与玉米黄质：玉米、菠菜、甘蓝等富含这两种类胡萝卜素，能吸收蓝光、中和紫外线产生的活性氧，降低老年黄斑变性和白内障风险。中医认为玉米有健脾除湿之效。

二、加强眼保健措施

● 良好用眼习惯：每看书1小时休息10分钟，远眺至少3分钟/天。每天早晚屈伸小指10～50次（小指外侧有心经循行，刺激可强心健脑、防视神经萎缩），并揉捏小指基部50～100次。

● 充足睡眠：睡眠不足会加剧眼疲劳，压力过大可致泪液分泌减少。保持情绪平和。

● 环境湿度：空调房内使用加湿器，湿度维持在70%左右，避免空气干燥加重眼干。

● 照明与姿势：阅读时台灯需照亮整个房间，眼睛与书本距离30厘米；看电视距离2米，视线稍向下，电视机底部离地约60厘米。

● 防紫外线：紫外线是白内障主要诱因，户外活动及驾驶时需佩戴防紫外线太阳镜（树脂镜片为佳）。

三、定期检查：35岁后每年一次眼部检查，45岁后每半年一次，以早期发现白内障等眼病。