许多老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人都习惯喝老母鸡汤补身体。然而，专家提醒，老年人，特别是患病的老年人，盲目以鸡汤进补，反而会加重病情。

高胆固醇血症、高血血压、胃酸过多等疾病患者不宜经常饮用鸡汤。鸡汤中含有一定量的脂肪，对于高脂血症患者，过量饮用会导致血胆固醇进一步升高，增加动脉硬化和冠状动脉粥样硬化的风险。

对于高血压患者，经常饮用鸡汤不仅会引起动脉硬化，还会导致血压持续升高，难以控制。此外，鸡汤中含有较多的嘌呤，可能引发高尿酸血症，从而增加痛风的风险。

肾功能较差的患者也应避免过量饮用鸡汤，因为鸡汤中丰富的含氮浸出物会增加肾脏的排泄负担。对于消化道溃疡的老人，鸡汤会刺激胃酸分泌，加重胃溃疡症状。

专家建议，老年人饮用鸡汤时应控制量，每次不超过200毫升，每周饮用一到两次。与鸡汤相比，鸡肉含有更多的营养，老年人可以适量食用。