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维生素C泡腾片宜用温水冲服

时间:2006-02-28 09:02来源:侨报 作者:bioguider
        维生素C是一种水溶性维生素,它的性质不太稳定。如果用超过80°C以上的水冲服维生素C泡腾片,就会使它遭到严重破坏,更不用说温度更高的水了。所以,如果用温度很高的开水冲泡维生素C泡腾片,真正喝进肚子里的维生素C所剩无几。所以,不应用开水,而应用温水冲泡维生素C泡腾片,这样维生素C才不会遭到破坏。
        专家建议:日常多食用一些富含维生素C的蔬菜水果。 (责任编辑:泉水)
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