新华网北京2月27日电（记者 李雯）日本研究人员发现，有规律地饮用绿茶，可能在人变老时延缓大脑老化，降低患阿尔茨海默病（老年痴呆症）的风险。
据最新一期《美国临床营养学杂志》报道，日本东北大学研究人员对1003位70岁以上的日本老人进行了问卷调查，问卷涉及前一个月的饮食、健康及生活习惯。老人们还接受了认知功能测试，包括记忆力、注意力和语言能力。
研究结果显示，每天喝2杯以上绿茶的老年人，其认知功能受损的几率约为每周喝3杯以下绿茶者的一半。研究人员推测，日本阿尔茨海默病发病率低于欧美国家，可能与日本人喜爱饮茶有关。
此前实验室研究已表明，绿茶中的儿茶素等成分具有抗氧化和抗炎作用，可保护神经细胞免受损伤，从而预防阿尔茨海默病和帕金森病等神经退行性疾病。但多数研究基于动物或细胞实验，而这项研究首次在人群中观察到绿茶的潜在保护作用。
研究人员强调，仍需进一步研究确认绿茶对大脑的保护机制及最佳摄入量。该发现为通过饮食干预预防老年痴呆提供了新思路。