据英国媒体16日报道，世界上第一种以供人类食用为目的的基因改造动物——转基因“超级鲑鱼”，有望在两年内被端上餐桌。美国公司AquaBounty研发的这种鲑鱼，其生长速度是普通鲑鱼的两倍，目前正接近获得美国食品药品管理局（FDA）的认证。

AquaBounty公司通过将奇努克鲑鱼的生长激素基因植入大西洋鲑鱼卵中，培育出转基因鲑鱼。植入基因后，鱼卵孵化一年后，转基因鲑鱼平均重量达1340克，而普通大西洋鲑鱼仅为663克。该公司表示，这种鱼饲料转化效率更高，饲养成本更低，对鱼类产业是重大利好。

然而，转基因鱼可能逃逸并破坏生态系统的担忧依然存在。通用公司食品部门主管Pete Riley指出，饲养鱼逃逸记录不足，风险不容忽视。AquaBounty则强调，他们只繁殖不育的雌性鱼，以降低杂交风险。

该公司希望鱼卵能在今年繁殖季节前获得认证，这意味着首批转基因鲑鱼可能在2012年上市。下一步，他们计划研发转基因鳟鱼。