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农药残留增加婴儿和儿童致癌风险

2006-03-24 09:45 未知 未知 阅读 0
核心摘要: 科学家指出,食物中的农药残留可能增加婴儿和儿童患癌风险。低剂量化学物质通过食物链进入人体,母乳传递加剧危害。专家呼吁减少有害化学物质接触以预防癌症,建议选择有机食品和彻底清洗果蔬。

科学家指出,食物中的农药残留可能增加婴儿和儿童患癌的风险。来自利物浦的专家表示,农药喷洒、残留及塑料中的低剂量化学物质的致癌作用比以往认为的更严重。这些化学物质通过肉类和奶制品进入人体,并可能通过母乳传递给婴儿。

癌症预防与社会教育主席Page强调:“研究证实,化学物质与癌症之间存在关联。我们认为,要在癌症预防方面取得进展,必须更加关注并减少人们接触有害化学物质的机会。”以往研究认为,由于有机氯等化学物质在体内积累浓度较低而未受重视,但这可能是癌症高发的重要原因。

为降低风险,建议家长选择有机食品,彻底清洗果蔬,并减少使用塑料制品。进一步研究需明确低剂量暴露的长期影响。

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