民间补血秘方：饮食调理的有效方法
方法一
牛乳250克，粳米100克，白糖适量。粳米淘洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟时，再加牛乳，煮至粥成，调以白糖进食。
本方法具有大补阴血的功效，适用于虚弱劳损，形体羸瘦。此方法出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等，原用于“大补阴血”，特别适合老人。若因久病或调摄不当导致脏腑亏损、阴血亏虚，则应采用此法。牛乳为主要成分，能够有效补阴血，粳米则为辅，增强其效果。此方法滋补力强，适合虚损重症患者。
本品滋润补益，但对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。
方法二
鲜乌贼鱼肉250克，桃仁15克，黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉清洗干净，切条备用。桃仁去皮后洗净。将乌贼鱼肉放入锅中，加入桃仁和清水，旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。
本方法具有养血调经的功效，适用于血虚经闭。此方法出自《陆川本草》，原用于“妇人经闭”，为治疗血虚经闭的代表方法。乌贼鱼肉为主要成分，能够有效养血，桃仁则有活血调经的作用，合用效果更佳。此法适用于血虚兼有血滞的经闭患者。
孕妇忌食。
方法三
鲜桑椹1000克，糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁（或以干品300克煎汁去渣），与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷后加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。
每日随量佐餐食用，适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗等症。桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。
民间补血秘方：饮食调理的有效方法
方法四
羊乳250克，羊脂60克。将羊乳和羊脂放入锅中，煮作羹食。
本方法具有补虚劳、益精血的功效，适用于虚劳羸瘦。此方法出自《食疗本草》，原用于“补肾虚，亦主中风”。羊乳为主要成分，能够补虚劳，羊脂则辅助其滋补效果，合用形成补虚劳、益精血的方法。此法适合虚劳羸瘦、肌肤枯憔者。
本方法温润补虚，但外感未清及痰火内盛者不宜食用。
方法五
猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，加入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用。粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂，每日2次。
猪里脊为瘦肉，质地细嫩，含有丰富的蛋白质和B族维生素，能够滋阴润燥。此法滋养阴血，补中益气，常服可使肌肤光泽滑润。
痰湿内蕴者不宜服用。
方法六
鲜牡蛎250克。将其洗净，用黄酒、食盐、葱姜腌泡半小时后，取出，火上烤熟，即可佐餐食用。
牡蛎的保健作用早已被古籍记载。明代《本草纲目》称牡蛎“气味甘温无毒”，具有滋补、调中等功效。牡蛎含有丰富的营养成分，能够滋补强壮身体，并对皮肤有保健作用。为了使更多人受益，中国和日本科学家联合研制了“牡蛎精”，通过先进工艺提取牡蛎中的有效成分，保留其营养并提高吸收率。