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学术索引

菌菇类食物的抗癌效果究竟如何?

本文探讨了菌菇类食物的抗癌效果,从营养学和现代科学角度解析其机制,如香菇多糖的免疫调节作用。同时介绍了干煸杏鲍菇的做法,并提醒野外采菇的安全注意事项。菌菇富含膳食纤维和多糖,有助于预防大肠癌等癌症,但需警惕毒蘑菇和重金属污染。...

2014-05-21 212 0

HIV-1病毒表面多糖分子阻碍抗体识别机制研究

最新研究揭示HIV-1病毒通过动态调节包膜蛋白gp120上Asn 332位点的多糖表达,在感染不同阶段逃避宿主广谱中和抗体的识别。该发现为理解HIV-1免疫逃逸机制提供了新视角,并对疫苗设计提出了新挑战。...

2012-10-31 267 0

新型“无热量植物多糖米”问世,或成减肥新帮手

中国科学院长春应用化学研究所研制出一种无热量植物多糖米,以沙漠植物种子为原料,含100%植物多糖。5克可吸水膨胀至100-200毫升,产生2-4小时饱腹感,不被消化且无热量,适用于肥胖人群减少进食以控制体重。...

2009-09-21 61 2

新生隐球菌自我保护机制揭开

美国耶什华大学阿尔伯特爱因斯坦医学院的研究人员揭示了新生隐球菌通过荚膜增大逃避免疫系统的机制。该真菌主要感染免疫缺陷患者,每年导致全球约100万人死亡。研究发现,荚膜主要成分多糖在边缘聚集形成巨大分子链,使荚膜扩张,阻止巨噬细胞吞噬。这一发现为开发抗真菌疫苗和药物提供了新方向,并开辟了多糖生物学的新研究领域。...

2009-02-12 32 0

揭开新生隐球菌自我保护机制

美国耶什华大学阿尔伯特爱因斯坦医学院的研究揭示了新生隐球菌如何通过荚膜增大逃避免疫系统,导致隐球菌病。该发现为开发疫苗和药物提供了新方向,并推动了多糖生物学研究。...

2009-02-12 26 0

我国引领灵芝现代研究前沿

本文介绍了我国在灵芝现代研究领域的最新进展,特别是林志彬教授团队关于灵芝多糖与细胞因子协同作用的研究。研究证实灵芝多糖通过内源性免疫机制抑制肿瘤,促进树突状细胞成熟,并抑制肿瘤血管新生。此外,灵芝多糖还能增强CIK细胞的增殖和杀伤活性,为肿瘤生物治疗提供了新思路。我国在灵芝药理研究方面处于国际领先水平。...

2006-08-10 155 0

天然药物抗癌研究潜力巨大

本文综述了天然药物中抗癌活性成分的研究进展,包括生物碱、黄酮类、挥发油、多糖、有机酸、苷类等,展示了从天然动植物中开发低毒高效抗癌药物的巨大潜力。...

2006-07-19 323 0

第三节 多糖

第三节 多糖 多糖是由很多分子单糖以苷键结合而成的高分子碳水化合物 可用通式 C6H10O5 n表示 组成多糖的单糖可以相同也可以不同 由相同的单糖组成的多糖称为均多糖 如淀粉 纤维素和糖原 以没的单 关键词:肺炎、植物...

2006-07-01 349 0

美科学家发现粘力最强的“生物胶水”

美国科学家发现新月柄杆菌(Caulobacter crescentus)合成的生物胶水,其粘合强度显著高于现有人工胶水,主要由多糖成分构成。该胶水能承受极高拉力,展现出独特的粘附机制。其分子组成及结构尚未完全解析,但已显示出在医学缝合、工业制造等领域的广泛应用潜力。...

2006-04-15 149 0

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