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学术索引

长期在外吃快餐男子便血患上直肠癌

23岁男子小李长期在外吃快餐，饮食单一且缺乏纤维素，导致患上直肠癌。医生提醒，不良饮食习惯是直肠癌的重要诱因，建议多吃蔬菜杂粮，养成定时排便习惯。...

2014-12-12 116 0

北卡罗莱纳大学研究显示，儿童肥胖并非由快餐直接导致，而是家庭整体不良饮食习惯的反映。基于NHANES数据，高快餐组儿童饮食质量更差，但根源在于早年形成的饮食模式。干预应聚焦家庭饮食行为矫正，而非仅限制快餐。...

2014-01-16 157 0

美国纽约州立大学布法罗分校的研究发现，吃高脂肪高碳水快餐时饮用橙汁，可抑制活性氧和炎症因子的增加，减轻血管损伤。橙汁中的类黄酮（柚皮素和橘皮苷）是主要抗氧化剂，能中和自由基，降低餐后氧化应激和炎症反应，可能有助于预防动脉粥样硬化和胰岛素抵抗。...

2010-04-05 17 0

美国护理服务公司最新调查显示，百岁老人也热衷于现代科技和流行娱乐方式，如电子游戏、快餐和音乐电视。研究指出，参与流行文化和科技活动有助于保持头脑活跃和心理健康，成为长寿的重要因素。人口老龄化背景下，科技与健康的关系日益受到关注。...

2007-04-10 168 0

世界卫生组织统计显示，大洋洲岛国是全球肥胖率最高的地区，前七名均为岛国，其中瑙鲁肥胖率近95%。主要原因包括廉价快餐食品的普及和缺乏体育锻炼，导致糖尿病、心脏病等疾病高发。...

2007-03-04 180 0

德国多特蒙德儿童营养研究会的研究表明，在整体营养均衡的情况下，孩子每周吃一次快餐是可接受的。营养学家建议家长为孩子选择低脂快餐食品，并在其他餐次中增加水果和蔬菜的摄入，以保持营养平衡。...

2005-08-28 315 0

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