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学术索引

以色列专家称人工甜味剂可能影响人体糖代谢能力

以色列魏茨曼科学研究所的研究发现,人工甜味剂可能通过改变肠道微生物菌群,干扰人体血糖控制能力,导致葡萄糖耐受不良,增加代谢综合征和2型糖尿病风险。研究在小鼠和人类中均观察到类似效应,但个体差异显著,未来需进一步验证。...

2014-09-22 144 0

Nature头条:戳穿甜味剂的健康谎言

以色列Weizmann研究所的研究人员在《自然》发表研究,证实人工甜味剂通过改变肠道菌群组成和功能,诱导葡萄糖耐受不良和代谢性疾病。小鼠和人类实验均显示,人工甜味剂促进代谢异常,且个体肠道菌群差异影响反应。研究强调个性化营养的重要性,并呼吁重新评估人工甜味剂的广泛使用。...

2014-09-18 167 0
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