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学术索引

这些“稀有”天然产物真的稀有吗?还是你的检测方法有问题?

本文探讨了γ-香树脂醇和异乌苏烷醇这两种三萜化合物被误认为“稀有”的原因。通过重复经典实验和优化检测方法,研究者发现它们并非自然界中罕见,而是因传统检测手段灵敏度不足而被忽略。文章强调了代谢组学结合GC-MS和NMR分析在微量非极性代谢物鉴定中的重要性,警示科研界应重新评估许多天然产物的真实丰度。...

2015-09-02 214 0

analytica 2014聚焦食品安全:先进分析技术保障食品质量

本文报道了2014年analytica展会聚焦食品安全的盛况。展会展示了传统食品分析新技术如色谱和NMR光谱仪,以及分子生物学方法如DNA分析和PCR机器人系统。微生物学方面推出了快速检测系统。同期研讨会讨论了水分析和食品安全工具。现场实验室让观众亲身体验致病菌、农药残留等检测。文章全面呈现了食品分析领域的最新进展。...

2014-03-11 163 0

高脂食物诱导肥胖的代谢组研究取得新进展

中国科学院生物磁共振分析重点实验室的研究人员通过代谢组学方法研究了高脂饮食对大鼠体液和肝脏的代谢影响,发现高脂饮食引起了显著的代谢变化,包括脂肪代谢、糖代谢和氨基酸代谢的变化,并提示肠道菌群和维生素在肥胖发生中起重要作用。...

2013-07-23 123 0

上海药物所揭示兔朊病毒蛋白空间结构与动力学特征

中国科学院上海药物研究所林东海课题组利用多维NMR技术,研究了兔朊病毒蛋白PrPC及其突变体的溶液结构与动力学。通过比较野生型与I214V突变体,发现表面电荷分布和骨架柔性是种间传播屏障的关键因素,为理解兔朊病毒蛋白不发生构象变化的分子机制提供了新见解。...

2010-10-24 16 0

《科学》杂志文章挑战蛋白质经典理论:酶构象动态变化驱动催化效率

斯克里普斯研究所Boehr等人在《科学》杂志发表研究,挑战蛋白质经典理论。他们利用NMR技术发现酶的结构波动并非随机,而是定向促进底物结合和催化反应。研究提出酶催化能量图谱由多个漏斗组成,而非单一漏斗,为理解蛋白质相互作用和药物设计提供新视角。...

2006-10-06 214 0

蛋白折叠实验研究取得新进展:下坡折叠与原子级解析

蛋白折叠研究取得新进展,实验证实了理论预测的下坡折叠现象。Sadqi等人利用高分辨率NMR技术,原子级监控蛋白展开过程,验证了折叠的统计本质,并引入下坡景观漏斗模型。该研究揭示了蛋白质折叠的协同性,为理解蛋白质动力学及相关疾病机制提供了重要见解。...

2006-07-22 176 0

核磁共振波谱仪:原理、应用与技术解析

本文详细介绍了核磁共振波谱仪的基本原理、仪器结构、主要应用及最新技术进展,强调其在科学研究和医学诊断中的重要作用,具有较高的专业价值。...

2006-02-23 424 0
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