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肥胖与代谢

肥胖与代谢 云南省功能稻米育种关键技术体系研究获得突破

云南省通过多年攻关,建立了功能稻米育种关键技术体系,选育出60多个功能稻米新品系,其中7个优良品系已在全省示范推广。项目明确了云南稻种功能成分和矿质元素的地带性特征,筛选出高功能成分种质,并形成配套栽培技术。功米3号等品种已上市,经3000多慢性病人群试食证实具有控制餐后血糖、预防糖尿病等功效。...

2010-06-01 00:00:00 13

肥胖与代谢 2型糖尿病增加多种癌症风险:大规模研究揭示关联

一项基于瑞典全国登记数据的大规模研究发现,2型糖尿病患者的24种癌症发病率显著增高,其中胰腺癌和肝细胞癌风险分别增加6倍和4.25倍。研究纳入125,126名患者,通过长期随访排除了检测偏差,并探讨了胰岛素抵抗、高胰岛素血症等潜在机制。该研究强调了糖尿病管理在癌症预防中的重要性。...

2010-05-25 18:01:55 45

肥胖与代谢 男女脂肪分布差别源自基因

研究发现,男性和女性脂肪组织的基因存在显著差异,仅138种基因在两者脂肪细胞中共同表达。这些差异导致男性脂肪多储存在腹部,而女性多储存在臀部。高脂饮食下,雄性小鼠腹部脂肪炎症水平较高,而雌性较低。卵巢切除后,雌性小鼠脂肪分布和炎症状态趋向雄性,雌激素替代可恢复。研究为理解性别相关的脂肪分布及绝经后代谢疾病提供了新视角。...

2010-05-20 16:48:43 60

肥胖与代谢 喝啤酒的10个健康隐患,你了解几个?

本文总结了喝啤酒的10个健康禁忌,包括与熏烤食品、海鲜同食,混喝白酒,以及胃炎、肝病、痛风、糖尿病患者不宜饮用等。过量或不当饮用啤酒可能导致肥胖、心脏损害、酒精中毒等严重后果。...

2010-05-20 14:40:53 40

肥胖与代谢 每天食用50克加工红肉,心脏病风险增加42%

哈佛大学公共卫生学院的一项大规模研究发现,每天食用约50克加工红肉(如两片咸猪肉或一根香肠)会使心脏病风险增加42%,2型糖尿病风险增加19%。研究指出,加工过程中使用的盐和化学防腐剂是主要致病因素,而未加工的红肉未显示类似风险。该成果发表在《循环》期刊上,建议减少加工肉食摄入以预防慢性病。...

2010-05-19 09:33:29 23

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