衰老与长寿 斯坦福科学家发现:这种海鲜竟能逆转衰老迹象
斯坦福大学医学院的一项新研究发现,一种常见的海鲜——牡蛎,其提取物能够显著逆转衰老相关的生理衰退。在为期12周的随机双盲安慰剂对照试验中,60名健康老年志愿者每日服用牡蛎提取物,结果显示端粒长度平均延长了15%,衰老相关炎症因子IL-6水平下降32%,线粒体功能改善。研究团队通过转录组分析发现,牡蛎中的牛磺酸和锌协同激活了SIRT1和AMPK通路,促进细胞自噬和DNA修复。该研究为延缓衰老提供了新的营养干预策略,但专家提醒需进一步验证长期效果。...
