
很多人认为吃甜食和缺乏运动是导致肥胖的主要原因,但一项发表于《国际肥胖期刊》的研究指出,肥胖的诱因远比想象中复杂。美国亚拉巴马大学生物统计学家戴维·艾利森联合来自美国、加拿大、意大利的20位科学家,分析了100项相关研究后,列出了除饮食和锻炼之外的十大肥胖诱因。
1. 睡眠不足:睡眠不足会扰乱瘦素和饥饿素等激素的分泌,导致食欲增加和代谢紊乱。
2. 内分泌干扰物:某些食物中的化学物质(如双酚A)可能干扰内分泌系统,促进脂肪储存。
3. 空调使用:长期处于恒温环境中,身体通过出汗消耗热量的机会减少,能量消耗降低。
4. 戒烟:吸烟抑制食欲,戒烟后体重往往增加。
5. 致胖药物:一些抗抑郁药、抗精神病药等会导致体重增加。
6. 高龄生育:母亲生育年龄较大,婴儿出生体重可能较重,增加未来肥胖风险。
7. 遗传印记:孕期基因表达的变化可能影响后代的新陈代谢。
8. 人口结构变化:中年人口比例增加,而中年人肥胖率较高。
9. 自然选择:胖人可能比瘦人更长寿,导致肥胖基因在人群中积累。
10. 相似伴侣:胖人倾向于选择体型相近的伴侣,使肥胖相关基因遗传给后代。
该研究得到部分专家认可,但也受到质疑。纽约大学营养学教授马里昂·内斯特莱认为,这些诱因更像脱口秀素材而非严肃科学。艾利森回应称,报告旨在提供合理假设,并非建议人们改变这些因素(如为减肥而吸烟)。他强调,肥胖是多因素导致的复杂问题,需要开放的科学态度。