一项针对50名前列腺癌患者的研究显示，每天饮用一杯（约227克）石榴汁可能有助于延缓前列腺癌的进展。该研究由加利福尼亚大学的研究人员领导，参与者均为已接受治疗但出现复发迹象的前列腺癌患者。

研究人员定期测量患者血液中的前列腺特异抗原（PSA）水平，PSA是前列腺癌细胞的常用标志物。结果显示，PSA值翻倍的患者在饮用石榴汁后，疾病进展速度显著减缓：饮用果汁54个月的患者，其疾病进展比仅饮用15个月的患者更慢。部分患者的PSA抑制效果持续超过3年，且未接受其他治疗。

研究领导者Allan Pawtuck博士表示：“当我看到PSA值有如此大的改善时，我非常惊讶。石榴汁可能有助于预防或延缓患者接受激素疗法或化疗等进一步治疗的必要性。”

目前，研究人员尚未确定石榴汁中具体哪种成分发挥了作用，但已知石榴汁富含抗炎物质、异黄酮（可杀死癌细胞）以及抗氧化剂。这些成分可能协同作用，延缓癌症进展。

该研究发表于《临床癌症研究》期刊。尽管结果令人鼓舞，但专家提醒，这仍是一项小规模研究，需要更大规模的临床试验来验证石榴汁的疗效。前列腺癌患者不应自行用石榴汁替代标准治疗，而应在医生指导下将其作为辅助手段。