对大多数人而言,一生都在和体重作斗争。尤其在某些特定时期,人体很容易“发福”。要想避免发胖,了解并应对以下几个关键时期至关重要。
新婚陷阱:美国疾病防治中心的研究表明,婚后妇女体重平均增加约5磅(约2.3公斤),男性增加4磅(约1.8公斤)。营养学家埃维林·崔鲍指出,新婚夫妇常因忽视体育锻炼、更多时间厮守在一起而导致体重增加。建议两人一起锻炼,如打球、晚饭后散步,以维持健康体重。
节食停止后:临床心理学家娜茜表示,停止节食后人体更容易发胖,因为新陈代谢率会降低约10%,完全恢复需要一年时间。因此,节食者在停止节食后更应注意饮食和运动,避免体重反弹。
新工作的压力:面临新工作压力时,人们容易改变已养成的习惯,如饭量大增或偏好高热量食品。同时,新工作可能使你没有足够时间准备健康午餐或晚餐。防止发胖的关键是及早调整压力,并坚持吃营养早餐。例如,一杯脱脂牛奶和8盎司(约0.23升)橙汁可提供每日所需30%的钙和15%的维生素C。
产后忧郁:妇女怀孕期间体重增加,通常从臀部和大腿开始。若体重增长25~35磅(约11~16公斤),产后一年可恢复到孕前水平。分娩后第一周,体重会减轻几磅,主要是流失的体液。产妇应避免将食物放在易取之处,并养成新的饮食和锻炼习惯。简单有效的方法包括背着婴儿散步或使用家庭健身器材。
戒烟后:吸烟会促进新陈代谢,但戒烟后体重可能增加。研究发现,妇女戒烟后体重平均增加约8磅(约3.6公斤),男性增加约6磅(约2.7公斤)。这是因为戒烟后,吸烟时所燃烧的热量无法挥发,积聚成脂肪。不过,每天稍微增加活动量即可抵消。建议先戒烟,再逐步减肥,避免同时进行。