
在日本,苗条已不仅仅是个时尚话题,而是法律问题。2008年,日本政府立法规定,40岁至75岁员工的腰围必须控制在男性不超过85厘米、女性不超过90厘米。超标者需在3个月内自行减肥,失败则接受饮食教育,再失败将面临再教育,而推动减肥不利的企业或地方政府将被罚款。这一政策旨在控制代谢综合征(metabolic syndrome),减少中风、糖尿病等疾病,并降低公共医疗费用。
代谢综合征是一组同时出现的危险因素,包括腰围肥胖、高甘油三酯、低高密度脂蛋白胆固醇、高血压和高空腹血糖。日本政府采用国际糖尿病联合会2005年的腰围标准,但批评者认为标准过于严格,尤其男性腰围标准可能导致一半以上男性被列为超重。东海大学医学院教授大栉洋一指出,日本人相对较瘦,无需如此严格的标准。
政策实施后,日本各地掀起“再见metabo”运动。企业如松下、NEC积极为员工测量腰围,并派发测量毛巾。NEC若未完成目标,将面临1900万美元罚款。然而,也有市民拒绝测量,认为腰围是个人私事。
香港大学医学院的研究显示,腰围粗者患高血压和糖尿病的风险显著增加。男性腰围超过90厘米者,高血压风险是腰围77厘米以下者的4倍,糖尿病风险高6倍;女性腰围超过80厘米者,高血压风险高5倍,糖尿病风险高10倍。研究建议以糙米代替白米饭,增加蔬菜和高纤维食物摄入,以预防肥胖。