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吃巧克力能治痘痘?这种新型功能性食品即将上市,但专家提醒小心发胖

2009-03-09 12:48 张祎 每日邮报 阅读 0
核心摘要: 美国Frutels公司推出了一款宣称能防治痤疮的无糖黑巧克力,富含抗氧化剂和微量元素,但高脂肪含量可能引发肥胖风险。该产品将在英国未来食品展亮相,引发公众对功能性食品健康效益的讨论。

长期以来,人们普遍认为巧克力会诱发或加重痤疮(青春痘),但美国Frutels公司近日推出一款名为“痤疮护理”的巧克力,声称不仅能避免致痘,还能有效防治痤疮。该产品由无糖黑巧克力制成,富含抗氧化剂(如黄酮类化合物)和微量元素(如锌、硒),这些成分被认为有助于抑制皮脂过度分泌、减轻炎症反应,从而改善痤疮症状。Frutels公司建议每日摄入2至5份(约20-50克),连续两周即可见效。然而,这一产品也引发争议:有营养学家指出,即使是无糖巧克力,其脂肪含量仍较高(约30-40%),过量摄入可能导致热量超标,增加肥胖风险。英国《每日邮报》报道后,网友普遍质疑其健康效益,认为厂商可能借“治痘”概念促销高热量食品。该产品将于下周末在伦敦“未来食品展”首次亮相,同期还将展出其他功能性食品,如增强记忆力的“Y脑力水”和帮助戒烟的“香烟替代饮料”。消费者调查公司Mintel负责引入这些产品,其负责人保罗·麦克唐纳表示,这些食品代表了“前瞻性且实用”的饮食趋势。

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