5．  凝胶过滤柱层析原理

6．  离子交换柱层析的原理

7．  区带电泳，盘状电泳，双向电泳，等电聚焦电泳方法和原理

第四章  酶学

第一节  酶是生物催化剂

1。酶与化学催化剂的共性

2。酶作为催化剂的4个特性

3。酶的本质，组成，分类

4。概念：酶蛋白，蛋白酶，辅助因子，全酶，辅基，辅酶，单体酶，寡聚酶，多酶体系

第二节 酶的分类及命名

1。习惯命名法的原则

2。系统命名法的原则