3。六大类酶的名称，作用特点

4。酶的编号方法及每个数字的意义

第三节 酶分离纯化及活力测定

1。名称：酶活力，比活力，初速度，酶活力单位，转换数

2。酶的分离纯化方法

第四节 酶促反映动力学

1。米氏方程的提出

2。米氏方程的导出

3。米氏常数的意义

4。米氏常数的求法-双倒数作图法

5。PH对酶活力的影响

7。酶浓度对酶活力的影响