一项针对四个国家1690名女性的调查研究显示，对于携带BRCA1或BRCA2基因突变的女性，饮用咖啡可能显著降低患乳腺癌的风险。该研究发表于《国际癌症》期刊，为咖啡因的潜在抗癌作用提供了新证据。

研究发现，每天饮用至少6杯咖啡的BRCA基因突变女性，其乳腺癌风险降低约70%；每天饮用4-5杯咖啡，风险降低25%；每天饮用1-3杯，风险降低10%。然而，饮用无咖啡因咖啡的女性未观察到类似保护效应，提示咖啡因可能是关键活性成分。

研究人员推测，咖啡因可能通过调节雌激素代谢或影响DNA修复机制发挥作用。BRCA1和BRCA2基因是重要的抑癌基因，其突变会导致DNA损伤修复缺陷，显著增加乳腺癌和卵巢癌风险。咖啡因的摄入可能部分补偿这一缺陷，或通过抗氧化、抗炎途径降低致癌风险。

尽管结果令人鼓舞，但专家提醒，过量咖啡因摄入可能带来焦虑、失眠等副作用，且该研究为观察性研究，尚需进一步临床试验验证。对于普通人群，适量饮用咖啡（每天3-4杯）仍被认为是安全的，并可能带来其他健康益处。