医药健康 / 健康生活 / 肥胖与代谢

肥胖与代谢 甜食改变我们的大脑我们为何离不开巧克力

马克斯-普朗克代谢研究所与耶鲁大学合作研究发现，高脂肪和高糖分食物会改变大脑，使大脑学会偏爱这些食物。研究让志愿者连续八周每天食用高脂高糖布丁，结果发现他们大脑对高脂高糖食物的反应增强，多巴胺能系统被激活，这种学习效应在停止摄入后仍持续。...

2023-08-14 18:26:38 151 0

肥胖与代谢 血液中咖啡因含量高可能会抑制体内脂肪量和2型糖尿病风险

一项发表在BMJ Medicine上的孟德尔随机化研究表明，遗传预测的较高血液咖啡因水平与较低的体重指数和体脂相关，并降低2型糖尿病风险，其中约43%的效应由体重减轻介导。研究提示不含热量的含咖啡因饮料可能有助于降低肥胖和糖尿病风险，但需进一步随机对照试验验证。...

2023-08-14 22:04:24 131 0

肥胖与代谢 肉桂能帮你燃烧脂肪？科学家发现背后的机制

密歇根大学研究发现，肉桂中的肉桂醛能直接作用于脂肪细胞，促进产热和脂肪燃烧，改善代谢健康。研究揭示了肉桂醛通过上调Ucp1和Fgf21等产热相关蛋白的机制，为肥胖防治提供了新思路。...

2017-11-24 14:03:59 206 0

肥胖与代谢 50年前隐瞒了什么？糖对健康影响的研究结果

本文揭露了50年前制糖行业如何隐瞒糖对健康影响的研究结果。1967年，国际糖研究基金会（ISRF）资助的研究显示高糖饮食导致小鼠血液甘油三酯升高，但该基金会因商业利益终止了项目。后续研究还发现糖摄入与膀胱癌风险相关。研究人员认为，制糖行业的操纵导致了关于糖与心脏病风险的长期争论，类似烟草行业的策略。文章呼吁重新审视糖对健康的影响，并警惕行业对科学证据的干预。...

2017-11-24 11:17:37 217 0

肥胖与代谢 一种大豆蛋白能阻止低密度脂蛋白胆固醇生成，降低代谢性疾病风险

伊利诺伊大学香槟分校研究发现，大豆中的B-共甘氨酸蛋白能抑制肝脏中参与胆固醇和甘油三酯代谢的酶，降低LDL胆固醇水平。研究通过模拟消化实验，鉴定出13种生物活性肽，它们能减少ANGPTL3分泌、增加LDL吸收，并抑制LDL氧化，脂质积累减少50%-70%，效果与他汀类药物相当。该成果为大豆预防动脉粥样硬化和脂肪肝提供了新机制。...

2023-08-15 17:07:17 250 0

肥胖与代谢 15万人参与的研究揭示：单独提高“好胆固醇”并不一定有益

一项涉及15万中国成年人的研究发现，通过抑制CETP蛋白提高“好胆固醇”（HDL-C）水平并不能预防心脏病或中风，关键在于降低“坏胆固醇”（LDL-C）。研究利用遗传数据模拟药物临床试验，为评估新疗法提供了新方法。...

2017-11-21 14:57:17 194 0

肥胖与代谢 俄罗斯远东稀有菌类白桦茸：糖尿病与癌症的潜在天然辅助疗法

白桦茸（桦褐孔菌）是一种珍稀药用真菌，主要分布于俄罗斯远东、中国东北等地。其活性成分包括多糖、桦木酸等，具有免疫调节、抗肿瘤、降血糖等潜在作用。本文介绍白桦茸的生物学特性、活性成分及作用机制，强调其作为糖尿病和癌症辅助疗法的研究前景，但需注意目前临床证据有限，不能替代正规治疗。...

2017-11-17 15:47:32 164 0

肥胖与代谢 为什么中国人更容易得糖尿病？基因、体脂和生活方式都是原因

中国糖尿病患病率高达10%，且患者往往不肥胖，提示独特发病机制。本文综述了三大原因：KCNJ15基因突变在亚洲人群中高发，增加胰岛素分泌障碍风险；亚洲人肌肉少、内脏脂肪多，易致胰岛素抵抗；改革开放后饮食精制化、体力活动减少及吸烟等生活方式变化加剧了代谢负担。这些发现为精准预防和干预提供了依据。...

2017-11-15 13:12:59 123 0

肥胖与代谢 猪油和植物油一起吃，反而能减肥？新研究揭秘真相

湖南农业大学研究发现，猪油与植物油搭配食用能显著降低体脂率，机制涉及减少脂肪细胞分化和加速脂肪动员。该成果发表在《科学报告》上，建议每日用油25-30克并保持脂肪酸比例1:1:1。...

2017-11-10 11:09:45 190 0

肥胖与代谢 健康的植物性饮食与男性结直肠癌风险降低有关

一项发表在《BMC Medicine》上的研究发现，健康的植物性饮食（富含全谷物、蔬菜和豆类）与男性结直肠癌风险降低22%相关，但在女性中未观察到显著关联。研究基于美国多种族队列，涉及近17.4万人，并发现日裔和白人男性风险降低更明显，而其他种族未显示关联。研究者推测抗氧化剂抗炎作用可能是机制，但需进一步研究因果及种族差异。...

2023-08-16 21:54:24 156 0

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