脑血管疾病 南方风味地中海饮食两年减重10磅:DELISH随机临床试验揭示饮食质量与减重可兼
一项发表于《JAMA Network Open》的随机临床试验显示,将地中海饮食模式适配美国南方饮食偏好的Med-South减重计划,在24个月内帮助肥胖参与者平均减重约4.5公斤(约10磅),其减重效果与WeightWatchers相当,但在饮食质量改善方面显著更优。研究纳入360名BMI≥30的成年人,通过食物问卷和Veggie Meter皮肤类胡萝卜素检测评估饮食质量。结果表明,两种方案在减重和降压方面无显著差异,但Med-South组在高品质脂肪摄入、低碳水化合物及整体饮食质量评分上表现更佳。研究...