一项发表于《自然·通讯》的随机对照试验发现，食用铁锌生物强化珍珠粟九个月的印度幼儿，其肠道微生物组出现有益变化，未观察到传统铁补充剂常见的负面效应。该研究由康奈尔大学等机构合作完成，纳入223名12-18月龄幼儿，结果显示生物强化谷物可增加抗病原微生物通路活性，减少有害菌标志物，且不影响肠道菌群正常成熟。研究团队认为，生物强化作物有望成为铁补充剂的可持续替代方案，尤其适用于资源有限地区，并符合当前膳食指南强调的天然全食物理念。...
伦敦国王学院的一项随机试验显示，每日饮用甜菜根汁可能为患有慢性肾脏病的孕妇提供一种安全、低成本的辅助支持。研究纳入108名2-5期慢性肾病孕妇，在孕25周前随机分配至标准护理或标准护理加甜菜根汁补充组。结果显示，甜菜根汁组严重不良事件减少约70%，晚期肾病女性产后肾功能更好，新生儿重症监护需求减少，且未增加高钾血症风险。尽管结果初步，但为更大规模试验奠定了基础，有望改善这一长期被忽视群体的妊娠结局。...
得克萨斯A&M大学兽医学与生物医学科学学院的研究人员发现，全球产量最高的塑料——聚乙烯，其微塑料颗粒可能独立或与不健康饮食协同，促进脂肪肝疾病的发生与发展。研究利用空间转录组学技术，精确定位了聚乙烯暴露后肝脏内基因表达变化的区域，并识别出PPAR-alpha和ANXA2两个关键分子通路，分别参与脂肪代谢调控和组织修复。该研究首次证实聚乙烯并非生物学惰性，其与高脂高果糖饮食的联合效应可能加速肝损伤，为理解微塑料的肝脏毒性及潜在干预策略提供了新视角。相关成果发表于《科学进展》。...
一项由奥克兰大学领导的大规模研究，对新生儿和婴幼儿使用对乙酰氨基酚和布洛芬的安全性提出了新的证据，挑战了长期以来关于这些常用退烧药可能增加哮喘风险的担忧。研究分析了超过60万儿童的电子健康记录，发现婴儿期使用这些药物与后续哮喘诊断之间没有显著的因果关系，此前的关联可能源于“指征混杂”等统计偏差。该研究采用先进的因果推断方法，为临床用药提供了更坚实的依据，有助于指导家长和医生在婴儿发热时做出更明智的决策。...
一项涉及超过16000名60岁以上老年人的大型随机对照试验发现，每日服用复合维生素三年后，参与者的功能健康状况评分显著优于安慰剂组，尤其在症状负担和临床综合评分方面改善明显。该研究在NUTRITION 2026会议上发布，提示复合维生素可能通过保护认知功能、改善循环和耐力来支持日常活动能力，但研究者强调其不能替代健康饮食和运动。可可提取物补充剂对整体人群无显著效果，但对心力衰竭患者有益。研究结果尚属初步，需进一步同行评审。...
咖啡果小蠹是咖啡种植业最具破坏性的害虫，其幼虫在咖啡果内蛀食为害，难以防治。然而，科学家在墨西哥恰帕斯州有机咖啡农场发现，当小型蚂蚁将蛀虫驱逐后，会占据其废弃的隧道和巢室，用于繁殖后代。这一行为首次记录了蚂蚁利用害虫构建的生态位进行繁殖的现象，揭示了害虫与天敌之间意外的正反馈机制：害虫创造的庇护所可能增强蚂蚁种群，从而间接提升对害虫的自然控制力。该发现为咖啡害虫的生物防治提供了新视角，并强调了基础观察在生态学研究中的重要性。研究发表于《生态学》期刊。...
最新研究揭示，当饮食中的植物纤维和不易消化的植物蛋白（称为“Prif”）不足时，肠道细菌可能转而分解肠道保护性黏液层，产生有害代谢物。两项由普林斯顿大学Ludwig研究所领导的研究通过同位素示踪等技术，发现纤维和Prif能引导微生物代谢转向有益方向，增加与肠道健康相关的苯丙氨酸代谢物，减少与疾病相关的酪氨酸代谢物。研究还挑战了“某些代谢物仅由微生物产生”的传统观点，证明宿主自身也能合成多种吲哚和酚类化合物。这些发现为精准营养和微生物组疗法提供了新视角，提示饮食指导需更具体地考虑纤维类型和植物蛋白的作用。...
宾夕法尼亚大学医学院的一项新研究揭示，一种名为TTP（三肽基肽酶）的蛋白质在肌肉损伤修复中扮演着关键角色。当该蛋白缺失时，肌肉干细胞无法正常分化，转而形成脂肪细胞和纤维组织，导致肌肉功能丧失。研究团队通过小鼠模型和人类细胞实验证实，TTP通过调控Wnt信号通路和PPARγ表达来维持肌肉再生。这一发现为治疗肌肉萎缩、纤维化及脂肪浸润相关疾病（如肌营养不良症）提供了新靶点。该研究发表于《自然·通讯》杂志，为理解肌肉再生机制和开发新型疗法开辟了道路。...
一项最新发表于《阿尔茨海默病与痴呆》的研究追踪约1700名中年人逾二十年发现，休闲时频繁看电视与二十年后多个脑区体积缩小、脑白质高信号增多显著相关，而这些改变与记忆减退、血管损伤和痴呆风险紧密相连。有趣的是，工作中久坐的人却表现出较大的额叶和枕叶体积及较少的白质病变，提示久坐行为对大脑的影响取决于坐着时的认知活动。研究呼吁，健康建议不仅要减少久坐，更应关注久坐时做什么，用需要思考、创造或社交的活动替代被动屏幕时间，可能对延缓大脑衰老尤为重要。...
一项在NUTRITION 2026会议上发表的研究直接比较了含糖苏打水、普通无糖气泡水、钙强化气泡水和白水对口腔唾液pH值的影响。结果显示，含糖苏打水导致唾液pH显著且持久下降，而普通和钙强化气泡水仅引起短暂的pH降低，在20分钟内恢复至接近基线水平。研究提示，用无糖气泡水替代含糖饮料可能减少牙釉质侵蚀的风险，但长期影响仍需进一步探索。科学家强调，实际风险还与饮用频率、口腔暴露时间及糖的存在有关。...
印第安纳大学的神经科学家Tom James教授提出了一...
维生素B12是生命必需营养素，但仅由少数细菌和...
一项涉及超过16000名60岁以上老年人的大型随机对...
一项发表于《临床心理科学》的研究，利用精神...
一项最新预印本研究揭示，小脑皮层的主要输出...
卡内基梅隆大学Bin He教授团队在非侵入式脑机接...
