一项新研究表明，以食品补充剂形式摄入钙可能对心脏健康产生不利影响，而通过天然食物获取钙则可能更为安全。
该研究由约翰霍普金斯大学医学院的Erin Michos博士领导，研究团队分析了美国政府资助的一项为期十年的心脏病研究数据。研究涉及超过2700名年龄在45至85岁之间的成年人，重点调查了参与者的日常饮食、补钙剂使用情况以及通过CT扫描测量的动脉钙化程度。
研究发现，钙摄入量最高的20%参与者，其心脏病风险比摄入量最低的20%参与者低27%。然而，当研究人员将钙的来源分为食物和补钙剂时，结果显示，服用钙补充剂的人群动脉斑块形成的风险显著增加，心脏病的风险也随之上升。
Michos博士指出，这些发现表明，钙补充剂可能会对心血管健康产生潜在危害，而通过天然食物摄入钙则没有类似的负面影响。她强调，患者在服用钙补充剂前应咨询专业医生，以确定是否需要服用以及适当的剂量。
北加州大学营养学名誉教授John Anderson进一步解释称，机体对补钙剂和天然食物中钙的吸收与反应机制可能存在差异，这可能是补钙剂带来更高风险的原因之一。他指出，补钙剂通常含有钙盐，或可能导致一次性摄入过量钙，超出身体的处理能力。
此外，研究还提到，天然富含钙的食物不仅对心脏无害，甚至可能具有保护作用。据国家骨质疏松基金会介绍，富含钙的食物包括牛奶及奶制品、西兰花、橙子和豆类等。
然而，补钙剂的安全性仍存在争议。可靠的营养学协会（CRN）在一份声明中指出，从食物和补钙剂中摄入总钙量最高的人群，其冠状动脉钙化风险最低，这表明补钙剂在适量使用时可能是安全的。但勒诺克斯山医院女性心脏健康部门主管Suzanne Steinbaum博士对此表示质疑，认为过量使用补钙剂可能对心脏健康构成威胁。
昆尼波亚克大学家庭医学部主任Howard Selinger博士也补充道，补钙剂可能增加肾结石风险，因此建议患者优先从天然食物中获取钙。
这项研究已发表在《美国心脏协会期刊》上，并为公众提供了重要的健康警示：在选择补钙方式时，应更加注重科学依据和个体化需求。