肺癌是严重威胁人类健康的恶性肿瘤,除了常规治疗外,合理的饮食调理有助于改善症状、增强体质。以下精选民间食疗方,结合现代营养学知识,供患者参考。
蜂蜜润肺止咳丸:露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量。将前两味研末,炼蜜为丸。每日2次,每次6克。功效:润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。注意:露蜂房含蜂蜡等成分,需在医生指导下使用。
甘草雪梨煲猪肺:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切块,猪肺洗净切片挤去泡沫,与甘草同放砂锅,加冰糖少许、清水适量,小火熬煮3小时后服用,每日1次。功效:润肺除痰,适用于咳嗽不止者。雪梨富含维生素和膳食纤维,猪肺提供蛋白质,但需注意猪肺的胆固醇含量。
冰糖杏仁糊:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。功效:润肺祛痰、止咳平喘、润肠。苦杏仁含苦杏仁苷,有镇咳作用,但过量有毒,需控制用量。
白果枣粥:白果25克、红枣20枚、糯米50克。共同煮粥,早、晚空腹温服。功效:解毒消肿。白果含银杏内酯,有抗炎作用,但生白果有毒,必须煮熟食用。
银杏蒸鸭:白果200克,白鸭1只。白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中,加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。功效:补虚平喘,利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。鸭肉富含优质蛋白,白果需限量。
莲子鸡:莲子参15克,鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟,适当加入调料即可。经常服用,补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。莲子含莲子碱等成分,有安神作用。
冬瓜皮蚕豆汤:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。加水3碗煎至1碗,去渣饮用。功效:除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。冬瓜皮和冬瓜子有利尿作用,蚕豆提供植物蛋白。
以上食疗方仅供参考,不能替代正规治疗。患者应在医生指导下结合自身情况选用,注意食材过敏及相互作用。