由科学家领导的一项研究，发表于Cell Reports，发现鱼油的某些成分可能会干扰大脑在重复性轻度创伤性脑损伤后的恢复能力。这些发现挑战了人们的普遍看法，即 omega-3 补充剂在所有情况下都具有广泛的保护作用。
近年来，人们对鱼油主要成分 omega-3 脂肪酸的兴趣激增，产品现已出现在饮料、乳制品替代品和休闲食品中。
这种趋势并不令阿尔拜拉姆感到惊讶。 “鱼油补充剂无处不在，人们服用它们的原因有多种，但往往并不清楚它们的长期影响，”他说。
“但就神经科学而言，我们仍然不知道大脑是否对这种补充剂有弹性或抵抗力。这就是为什么我们的研究是该领域的第一个此类研究。”
Albayram 与 Eda Karakaya 博士、Adviye Ergul 医学博士、哲学博士以及 MUSC 及其他地区的其他几位研究人员合作进行了这项研究。其中包括他在纽约冷泉港实验室癌症中心的长期合作者Semir Beyaz 博士。
研究人员发现了与二十碳五烯酸（EPA）（鱼油中常见的 omega-3 脂肪酸）有关的一种与病情相关的代谢弱点。在他们的模型中，大脑中 EPA 水平较高与损伤后修复损伤的能力降低有关。
Albayram 指出，二十二碳六烯酸 (DHA) 是鱼油中的另一种 omega-3，具有公认的益处，并且在维持神经元结构方面发挥着关键作用。然而，EPA 在大脑中的表现有所不同，与细胞膜的整合更加有限，其效果根据持续时间和生物条件而变化。因此，持续摄入 omega-3 对大脑恢复的长期影响仍不清楚。
为了进一步探索这一点，该团队使用了多种模型将饮食、大脑生物学和恢复联系起来。在小鼠身上，他们研究了长期使用鱼油对反复轻度头部损伤后大脑的影响，重点关注与血管稳定性和修复相关的信号。
他们还检查了人脑微血管内皮细胞，这些细胞形成了大脑和血液之间的屏障。在这些实验中，EPA（而非 DHA）与这些细胞的修复功能降低相关，这反映了动物研究中观察到的模式。
为了将他们的发现扩展到人类疾病，研究人员分析了患有反复脑损伤的慢性创伤性脑病（CTE）患者的死后脑组织。
报告称，这些结果“对精准营养、治疗策略以及针对脑损伤和神经退行性疾病的饮食干预设计的影响”。
EPA Effects on Neurovascular Stability and Brain Repair
该团队强调了几个关键发现。
1. EPA-driven neurovascular instability triggers perivascular tauopathy and cognitive decline following TBI.
Albayram 说：“在小鼠敏感的大脑状态模型中，长期补充鱼油显示出延迟的脆弱性。随着时间的推移，这些动物表现出较差的神经和空间学习表现，同时有明确的证据表明，血管相关的 tau 蛋白在皮质中积累，这将恢复受损与神经血管功能障碍和血管周围 tau 病理学联系起来。”
2. EPA reprograms cortical transcriptional responses and suppresses angiogenic signaling following traumatic brain injury.
“在受伤的皮质中，研究小组观察到通常支持血管稳定性和修复的基因程序发生了协调变化，”阿尔拜拉姆说。 “该模式包括与细胞外基质组织和内皮完整性相关的基因表达减少，以及与损伤后脂质处理改变一致的更广泛的变化。”
3. EPA utilization under permissive metabolic conditions impairs angiogenesis and endothelial integrity, recapitulating post-traumatic brain injury cerebrovascular dysfunction.
Albayram表示，在人脑微血管内皮细胞中，EPA并不充当通用毒素。 “相反，当细胞处于促进脂肪酸参与的条件下时，EPA 与较弱的血管生成网络形成和降低的内皮屏障完整性相关，这与体内观察到的神经血管修复缺陷的关键特征相匹配。”
4. CTE brain reveals neurovascular and fatty acid metabolic reprogramming consistent with EPA-linked vulnerability.
Albayram 说：“在神经病理学证实的具有重复性脑损伤史的 CTE 病例的死后皮层中，研究人员发现了脂肪酸平衡被破坏以及影响血管和代谢途径的广泛转录变化的证据。” “这条人类手臂被用来提供翻译背景，询问慢性疾病组织是否表现出脂质处理改变和血管稳定性降低的聚合特征。”
阿尔拜拉姆强调，研究结果不应被视为对鱼油使用的全面警告。 “我并不是说鱼油在某种普遍意义上是好是坏，”他说。 “我们的数据强调的是，生物学是依赖于环境的。我们需要了解这些补充剂随着时间的推移在体内的表现如何，而不是假设同样的效果适用于每个人。”
他希望这项研究能够鼓励人们更仔细地研究 omega-3 补充剂的好处和局限性。该研究专注于一种特定的情况，即重复的轻度创伤性脑损伤，并使用 CTE 组织来提供支持证据，而不是证明直接原因。
“与任何研究一样，都存在重要的界限，”阿尔拜拉姆说。 “在人类 CTE 组织中，我们可以观察到模式，但我们无法证明驱动它们的因素。我们也无法捕获现实生活中影响 omega-3 处理的每个变量，包括整体饮食、健康状况和生活方式。”
研究小组表示，下一步是更好地了解 EPA 如何在体内被吸收、运输和分布，特别是通过脂肪酸运输系统。 “这篇论文是一个起点，”阿尔拜拉姆说，“但它是一个重要的起点。它开启了神经科学领域精准营养的新对话，并为该领域提供了一个框架来提出更好、更可测试的问题。”
参考文献：“二十碳五烯酸重新编程脑血管代谢并损害脑损伤后的修复，与慢性创伤性脑病相关”，作者：Eda Karakaya、Burak Berber、Onur Eskiocak、Jazlyn Edwards、Randy Bent Barker、Sarah Jamil、Weiguo Li、Yasir Abdul、Maria Ericsson、Thor Stein、Ann McKee、Adviye Ergul、Semir Beyaz 和翁德阿尔拜拉姆，2026 年 3 月 25 日，Cell Reports。
DOI: 10.1016/j.celrep.2026.117135