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肥胖与代谢 冬季心脏与肺部疾病高发的奥秘：大气细颗粒物有毒物质浓度升高

杭州市疾病预防控制中心一项研究揭示了冬季心脏病、气管炎、肺炎等疾病高发的奥秘：冬季大气中细颗粒有毒物质浓度是夏季的1.9倍，这些物质富集有毒有机物和重金属，增加肺癌、心脏病及总死亡率风险。研究建议减少工业排放、改良燃油车工艺、减少扬尘，并提醒市民采取防护措施。...

2007-02-26 00:33:52 184 0

肥胖与代谢 花蜜中的“毒药”也能吸引蜜蜂？科学家发现次生代谢物的双重作用

中国科学院西双版纳热带植物园与史密森尼热带研究所联合研究发现，花蜜中次生代谢物质在低浓度时能增强蜜蜂对糖的需求，促进传粉；高浓度时则抑制访花。该浓度依赖性双重功能揭示了植物通过花蜜化学调控传粉者行为的机制，为理解植物-传粉者协同进化提供了新视角。...

2007-02-26 00:31:13 162 0

肥胖与代谢 反刍动物肉奶中的天然反式脂肪，可能对健康有益

瑞士农业研究所研究发现，反刍动物肉奶中天然存在的反式脂肪与工业反式脂肪不同，可能对健康有益。其中异油酸可转化为亚麻油酸，动物实验显示其有抑制癌症和糖尿病的作用。...

2007-02-22 04:09:06 202 0

肥胖与代谢 烧烤食品真的有毒吗？专家解读烤鸡腿与香烟的对比

本文探讨烧烤和油炸食品的健康风险，引用专家观点指出烤鸡腿毒性相当于60支香烟，解释苯并芘、丙烯酰胺等致癌物的生成机制，并给出适量食用的科学建议，强调均衡饮食的重要性。...

2007-02-22 04:08:46 245 0

肥胖与代谢 儿童减肥新思路：手术能否成为对抗肥胖的利器？

美国医学界正大规模研究儿童手术减肥的可行性，主要涉及胃旁路和胃环两种术式。辛辛那提儿童医学中心领衔的多中心研究将评估其安全性和有效性，FDA已批准相关适应性研究。手术仅适用于重度肥胖且传统方法无效的儿童，长期影响仍需进一步观察。...

2007-02-22 04:08:11 175 0

肥胖与代谢 上海有机所研制新型血液净化材料：高效选择性清除低密度脂蛋白

中国科学院上海有机化学研究所曹阿民研究员课题组研制出一种基于医用无纺布的新型血液净化材料，通过多重化学修饰引入丙烯酸、肝素、牛磺酸和胆固醇四种“捕手”，能够高效选择性清除低密度脂蛋白，同时保留高密度脂蛋白。体外实验显示该材料可快速净化浑浊血浆，动物实验初步验证其生物安全性。该技术有望降低血液净化成本，为高血脂治疗提供新方案。...

2007-02-16 09:16:29 180 0

肥胖与代谢 糖尿病遗传风险新发现：TCF7L2基因变异是关键

科学家发现Ⅱ型糖尿病70%的遗传风险与五个DNA区域相关，其中TCF7L2基因变异影响胰岛素分泌。该发现基于近7000名志愿者的基因芯片分析，为糖尿病风险预测和靶向治疗提供了新方向。...

2007-02-15 02:23:05 203 0

肥胖与代谢 细胞能量“开关”AMPK蛋白结构被破解，或助力糖尿病和肥胖新药开发

哥伦比亚大学医学中心解析了AMPK蛋白的三维结构，该蛋白作为细胞能量传感器，调控脂肪储存与燃烧。研究为开发糖尿病和肥胖症新药提供了原子级结构基础，有望实现精准药物设计。...

2007-02-13 08:53:30 177 0

肥胖与代谢 油价持续上涨，生物柴油蕴藏商机

随着国际油价持续上涨，生物柴油作为绿色能源备受关注。我国首项生物柴油国家标准《柴油机燃料调和用生物柴油》已进入报批程序，该标准包含17项技术要求，将规范行业发展。生物柴油以油料作物、动物油脂及废餐饮油为原料，具有环保优势。专家指出，新标准将促进生物柴油产业良性发展，并带来农业增收和生态改善的商机。...

2007-02-10 11:17:05 147 0

肥胖与代谢 乙醇扩产应暂停？

美国农业经济学家警告，以玉米为原料的乙醇生产扩大将导致粮食和食品价格猛涨，引发类似能源市场的混乱。文章分析了乙醇产能扩张对玉米需求、国际粮价及低收入国家的影响，并呼吁暂停新建乙醇生产厂以平衡燃料与粮食需求。...

2007-02-04 00:56:15 99 0

生物行