麦当劳(中国)有限公司在北京公开了餐单营养成分，其中麦辣鸡腿汉堡的热量最高，达到553千卡，而大薯条的维生素C含量最高，为5.8毫克。麦当劳此次倡导的均衡生活方式包括增加膳食种类、鼓励支持体育锻炼和提供营养健康信息。营养专家曾远征提醒，均衡的膳食应该包含谷物、蔬菜、水果等，过多摄入以淀粉、肉、油炸为主的饮食并非平衡膳食，并建议少吃薯条。曾远征解释，薯条是淀粉在高温、高油下制作，会产生致癌物质丙烯酰胺，摄入过多热量又缺乏运动会导致脂肪储存。宝迪沃健身中心教练韩旭也表示，摄入过多热量需要通过运动来消耗，以预防和控制心脑血管问题。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养研究所胡晓琪也建议少吃薯条，因为它是油炸食品。